Von Mandeln, Narde, Curcuma und Kümmel: Herkunft, Handel und Verbrauch von "exotischen" Gewürzen und Lebensmitteln im nördlichen Europa

Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceedingBook chapterResearch

Original languageGerman
Title of host publicationDie Ausgrabungen im Lübecker Gründungsviertel II : Archäoparasitologie, Handelsgeschichte, Paläopathologie und Anthropologie
EditorsDirk Rieger
Number of pages34
PublisherMax Schnidt-Römhild
Publication date2022
Pages131-164
ISBN (Print)9783795052645
Publication statusPublished - 2022
SeriesAusgrabungen im Lübecker Gründungsviertel
VolumeII

ID: 328530899